Não tinha notado ainda que na aula seguinte já iria abordar este tema...Me desculpem pelo equivoco.
Apenas para fins de conhecimento, para alterar a porta do servidor se faz necessário criar o arquivo "application.properties" seguindo a convenção em src/main/resources/application.properties.
Segue arquivo de exemplo abaixo:
#Servidor Web
server.port=9000
#Banco de Dados
spring.datasource.driver-class-name=com.mysql.jdbc.Driver
spring.datasource.username=root
spring.datasource.password=root
spring.datasource.url=jdbc:mysql://localhost:3306/listavip
spring.jpa.hibernate.ddl-auto=update
spring.jpa.show-sql=true
Att,
Alessandro Mesquita