function verificaColisaoRaquete(){
if (xBolinha - raio < xRaquete + raqueteComprimento &&
yBolinha - raio < **yRaquete + raqueteAltura** &&
yBolinha + raio >**yRaquete**){
velocidadeXBolinha *= -1;
Porque um tem a altura e o outro não??
Oi, Sergio! Tudo bem?
Para compreendermos o que está acontecendo é necessário inicialmente conseguirmos visualizar onde se encontra cada ponto apresentado nesse comando. Dessa forma, a imagem abaixo nos mostra os pontos correspondentes ao eixo y da bolinha e da raquete e como eles se relacionam, resultando no porque o ponto correspondente ao yBolinha + raio precisa ser maior que yRaquete e porque yBolinha - raio precisa ser menor que yRaquete + raqueteAltura para que seja reconhecida a colisão entre raquete e bolinha no eixo de coordenadas correspondente ao plano do p5.
Espero ter ajudado na compreensão! Caso tenha ficado alguma dúvida, sinta-se à vontade em comunicar, estou à disposição!
Um forte abraço e bons estudos!