Podemos realizar desta forma atribuindo como tabuada e realizala e ai podemos trocar no document, se quisermos outra tabuada como a do 9 ou 6 etc.
<meta charset="utf-8">
<script>
var tabuada = 8;
document.write("8 vezes 1 é " + tabuada * 1+ "<br>");
document.write("8 vezes 2 é " + tabuada * 2+ "<br>");
document.write("8 vezes 3 é " + tabuada * 3+ "<br>");
document.write("8 vezes 4 é " + tabuada * 4+ "<br>");
document.write("8 vezes 5 é " + tabuada * 5+ "<br>");
document.write("8 vezes 6 é " + tabuada * 6+ "<br>");
document.write("8 vezes 7 é " + tabuada * 7+ "<br>");
document.write("8 vezes 8 é " + tabuada * 8+ "<br>");
document.write("8 vezes 9 é " + tabuada * 9+ "<br>");
document.write("8 vezes 10 é " + tabuada * 10+ "<br>");
</script>