<html>
<h1> Formulario de Cadastro</h1>
<form action = "adiciona-produto.php" method="$_GET">
Nome <input type="text" name="nome" placeholder="digite aqui"><br>
Preco <input type="text" name="price"><br>
<input type="submit" value="Clique aqui">
</form>
</html>
O correto na tag FORM seria o seguinte:
Também existe o metodo = GET, mas geralmente se usa nos formulários o POST
Aqui tem uma explicação melhor
Para ficar correto tem que tirar o $ do GET.
Retirar o $ do get