as tags não estão sendo lidas mesmo estando corretamente escritas

Bom dia Laissa, como está?

O problema é sua function pulaLinha, a letra "L" está minúscula quando você declarou a função mas quando a chama está como pulaLinha. Basta fazer essa correção e tudo funciona.

<meta charset="UTF-8">
<script>
    function pulaLinha() {
        document.write("<br>");
    }

    function mostra(frase) {
        document.write(frase);
    }

    var minhaIdade = 16
    var idadeAna = 25
    var idadeBruna = 29


    mostra("Nossa diferença de idade é " + (minhaIdade - idadeAna));
    pulaLinha();
    mostra("Nossa diferença de idade é" + (minhaIdade - idadeBruna));
    pulaLinha();

</script>

mas nenhuma tag está sendo lida como tag