Oii Helena, tudo bom?
Esse componente que foi utilizado com o layout do automóvel, pode ser utilizado com qualquer arquivo SVG.
Ao abrir o arquivo svg com editor de texto, dentro do código XML para cada path você adiciona um id com o nome de cada área que será representada em seu gráfico.

Feito isso, você salva o arquivo e insere dentro do PowerBI, mas é bom lembrar que para realizar a leitura dos dados, os campos dentro da base de dados deve ter o mesmo nome dos ids que foram inseridos no arquivo svg.
Nas aulas seguintes, o professor também explica como criar as imagens svg.
Qualquer dúvida é só falar, tá bom? Bons estudos :)