No caminho apontado pelo nginx o arquivo de configuração é /usr/share/nginx/html/index.html Porém quando coloca http://localhost/ ele abre outro arquivo cujo não segue as alterações feitas no /usr/share/nginx/html/index.html. Percebo que a aula com relação aos arquivos estão um pouco desatualizada.
hoje, com a Alura e o Google Gemini
Achei o caminho pelo comando find / nginx | grep nginx
Está localizado em: /var/www/html/index.nginx-debian.html
Estou usando Ubuntu 20.04.4 | nginx 1.18.0
Tive a mesma questão que você Alexandro. Eu achei o caminho lendo o arquivo default no etc/nginx/sites-available la tinha esse caminho comentado como exemplo eu acho.
Pois é, a versão que o professor usa é diferente, e pelo que vi não está mais disponível no site. E ainda pra dificultar ele ensina usando um mac. Mas vamos lá, bola pra frente.