Solucionado
Olá Vinícius, nos cursos de "Design Patterns" em vários momentos você menciona sobre a arquitetura da organização do código em pastas, dizendo que o modo que você estava fazendo não era o adequado, mas útil para demonstrar os temas tratados. No caso, onde encontro alguma leitura sobre a melhor forma de organizar as classes?
Olá, Edson.
O estudo sobre arquitetura é muito amplo.
Nos cursos de OO e PDO nós falamos um pouco, no curso de MVC também, e há cursos específicos de arquitetura para serem lançados aqui.
De qualquer forma, recomendo leituras sobre: