Olá, abaixo o código acompanhando a aula

import requests
import json

url = 'https://guilhermeonrails.github.io/api-restaurantes/restaurantes.json'
response = requests.get(url)
print(response)

if response.status_code == 200:
    dados_json = response.json()
    dados_restaurante = {}
    for dado in dados_json:
        nome_do_restaurante = dado['Company']
        if nome_do_restaurante not in dados_restaurante:
            dados_restaurante[nome_do_restaurante] = []
        
        dados_restaurante[nome_do_restaurante].append({
            'item': dado['Item'],
            'price': dado['price'],
            'description': dado['description']
        })
    
else:
    print(f'Erro é {response.status_code}')

for nome_do_restaurante, dados in dados_restaurante.items():
    nome_do_arquivo = f'{nome_do_restaurante}.json'
    with open(nome_do_arquivo, 'w') as arquivo_restaurante:
        json.dump(dados, arquivo_restaurante, indent=4)