Muito obrigado, Vinicius.
Eu esqueci de mencionar onde eu estava tendo problemas. Desculpa. Era em relação aos padrões. Estava com essa duvida do início com letra maiúscula.
Em relação à condição if ($idade < 18)... eu usei ela não no sentido de achar qual a diferença entre um numero maior que 18 e o próprio 18, mas sim para ver a diferença entre ele e um número menor. Atribuindo uma quantidade de ano(s) à frase "Volte daqui $QuantoPra18 ano(s) para concluir o cadastro.", apenas.
Irei corrigir os padrões e ficar atento aos erros. Agradeço novamente!