Aonde fica a pasta criada pelo cordova?

Não entendi sua duvida, poderia explicar melhor?

Referente ao curso de cordova, fiz a configuração no terminal e executei ela no meu browser, no entanto não consigo identificar o diretório da pasta criada para que eu possa desenvolver meu código, existe a pasta padrão fornecida pelo curso, porém o próprio cordova acrescenta algumas configurações vista na aula 3 video 2

Toda vez que você cria um projeto no cordova, pelo terminal, você pode escolher a pasta. Faz um teste com o seguinte exemplo:

Abra o terminal e acesse a pasta documents, e crie um novo projeto

cd documents
cordova create MyAppTest

Ele vai criar uma pasta MyAppTest dentro da pasta Documents.

Dentro da pasta MyAppTest você terá varias pastas, o codigo para você editar e criar, fica dentro da pasta www, que contem as seguites pastas e arquivos css, img, js, index.html.