PS C:\Users\Computador\Desktop\Sabor Express> python app.py
Sabor Express
Digite uma tecla para voltar ao menu principal
Traceback (most recent call last):
  File "C:\Users\Computador\Desktop\Sabor Express\app.py", line 49, in 
    main()
    ^^^^
NameError: name 'main' is not defined. Did you mean: 'min'?
PS C:\Users\Computador\Desktop\Sabor Express> 
Código listado abaixo
import os
restaurantes = ['Pizza', 'Sushi']
Trecho de código suprimido
print('Sabor Express')
def exibir_nome_do_programa():
    print("""
░██████╗░█████╗░██████╗░░█████╗░██████╗░  ███████╗██╗░░██╗██████╗░██████╗░███████╗░██████╗░██████╗
██╔════╝██╔══██╗██╔══██╗██╔══██╗██╔══██╗  ██╔════╝╚██╗██╔╝██╔══██╗██╔══██╗██╔════╝██╔════╝██╔════╝
╚█████╗░███████║██████╦╝██║░░██║██████╔╝  █████╗░░░╚███╔╝░██████╔╝██████╔╝█████╗░░╚█████╗░╚█████╗░
░╚═══██╗██╔══██║██╔══██╗██║░░██║██╔══██╗  ██╔══╝░░░██╔██╗░██╔═══╝░██╔══██╗██╔══╝░░░╚═══██╗░╚═══██╗
██████╔╝██║░░██║██████╦╝╚█████╔╝██║░░██║  ███████╗██╔╝╚██╗██║░░░░░██║░░██║███████╗██████╔╝██████╔╝
╚═════╝░╚═╝░░╚═╝╚═════╝░░╚════╝░╚═╝░░╚═╝  ╚══════╝╚═╝░░╚═╝╚═╝░░░░░╚═╝░░╚═╝╚══════╝╚═════╝░╚═════╝░
""")
def exibir_opcoes():
    print('1. Cadastrar restaurante')
    print('2. Listar restaurantes')
    print('3. Ativar restaurante')
    print('4. Sair\n')
def finalizando_app ():
     os.system('cls')
     print('finalizando app')
def opcao_invalida():
    print('opção_invalida!\n')
    input('Digite uma tecla para voltar ao menu principal')
    main()
def cadastrar_novo_restaurante():
    os.system ('cls')
    print ('cadastro de novos restaurantes\n')
    nome_do_restaurante =  input('Digite o nome do restaurante que deseja cadastrar: ')
    restaurantes.append(nome_do_restaurante)
    print(f'o restaurante {nome_do_restaurante} foi cadastrado com sucesso!')
    input('\nDigite uma tecla para voltar ao menu principal')
    main()
def listar_restaurantes():
    os.system
    print('Listando os restaurantes\n!')
    for restaurante in restaurantes:
         print(f'.{restaurante}')
input('Digite uma tecla para voltar ao menu principal')
main()    
def escolhe_opcao():
    try:
        opcao_escolhida = int(input('Escolha uma Opção: '))
        # opcao_escolhida = int(opcao_escolhida)
    if opcao_escolhida == 1:
        cadastrar_novo_restaurante()
    elif opcao_escolhida == 2:
         listar_restaurantes()
    elif opcao_escolhida  == 3:
        print('Ativar restaurante')
    elif opcao_escolhida == 4:
        finalizar_app()
    else:
        opcao_invalida()      
except :
      opcao_invalida()
def main():
    os.system('cls')
    exibir_nome_do_programa()
    exibir_opcoes()
    escolhe_opcao()
if name == 'main':
   main()
obs : consegui resolver : )
 
            