Oii Juliana! Como você está?
Para conseguir executar o Python no prompt de comando é necessário que você tenha instalado ele em sua máquina. Vou deixar aqui um link do site oficial do Python, onde existe um tutorial bem completinho sobre como você pode realizar essa instalação:
Em relação à esses erros que estão ocorrendo no momento de criar o ambiente virtual, para resolvê-los, sugiro que você tente criar esse ambiente virtual pelo prompt do próprio Anaconda. Para fazer isso, aperte sua tecla Windows e digite Anaconda Prompt:
Feito isso, será aberto o prompt do anaconda. Agora você pode executar o comando para a criação do ambiente virtual nele.
Caso, ao criar o ambiente virtual pelo Anaconda também ocorra um erro, provavelmente será devido as versões da biblioteca e do Python que você está utilizando no momento de criar o ambiente virtual. Sendo assim, nesse tópico, você encontra uma forma de resolver esse possível problema.
Espero que tenha ajudado. Se ficar com alguma dúvida é só avisar, estarei por aqui :)
Bons estudos!