Estou usando o ambiente Linux Mint e tive problemas pra instalar o MySQL Workbench. Um ótimo workaround postado aqui foi o -> https://cursos.alura.com.br/forum/topico-instalacao-mysql-pop_os-148550 e que funcionou bem (principalmente para distros baseadas em Debian), mas quero aproveitar ainda pra apresentar outra solução que acabei descobrindo logo em seguida e que passei a gostar bem mais do que usar o Workbench:
DBeaver -> https://dbeaver.com/ (só clicar em Products - Downloads - DBeaver Lite Edition)!
Visualmente o app é bem similar ao nativo do MySQL e dá pra acompanhar tranquilamente as aulas com a Juliana Negreiros (com leves adaptações). A vantagem ao meu ver é que ele tem suporte a vários databases e, assim, evita ter que ficar instalando diversas GUIs para testar cada uma delas, ainda mais nesses primeiros passos da aprendizagem.
Enfim, fica aí a sugestão!