Quais são todas as alterações e configurações que esse comando executa?
Solucionado
Quais são todas as alterações e configurações que esse comando executa?
Ele cria um Model na pasta correta, seguindo o namespace do projeto.
Como posso configurar uma classe manualmente sem a utilização deste procedimento?
Você irá fazer como se estivesse criando uma classe PHP.
Você irá observar a estrutura do seu Projeto e procurar onde encontra-se os Models.
Eu uso o Laravel 5.4, então os Models encontram-se em app/.
Após cria a classe você precisa digitar o namespace e herdar de Model.
Exemplo:
<?php
namespace App; // namespace do seu projeto
use Illuminate\Database\Eloquent\Model;
class Post extends Model
{
...
}Por padrão o Eloquent adota "snake case", ou seja, o nome da sua classe será usado como o nome da tabela no plural.