Querendo colocar uma nova entidade fraca no diagrama, é só selecionar uma já feita e dar ctrl c e depois ctrl v e ele criará uma nova na parte superior a esquerda do desenho, depois disso se tiver dificuldades em trocar de nome, é porque a maior está por cima da menor, então clique com o botão direito do mouse na entidade fraca e click na opção de passar ela para trás e agora você será capaz de mudar de nome sem ter que alterar o desenho da entidade.