Alguém sabe como colocar o color para ficar assim

Oi Daniel, tudo bem?

Desculpe a demora em retornar.

Para que a caixa de cores apareça ao usar backgroundColor: Colors.blue no IntelliJ com Flutter, você precisa habilitar a funcionalidade de exibição da paleta de cores.

Siga as etapas abaixo para habilitar essa funcionalidade:

1. Certifique-se de ter a versão mais recente do plugin do Flutter instalado no IntelliJ. Você pode verificar isso indo em "Preferences" (no macOS) ou "Settings" (no Windows), selecionando "Plugins" e procurando por "Flutter" na lista.

2. Depois de confirmar que o plugin do Flutter está instalado, vá para "Preferences" (no macOS) ou "Settings" (no Windows) e procure por "Editor" -> "Color Scheme" na barra de pesquisa.

3. Na seção "Color Scheme", clique em "Flutter" para selecioná-lo.

4. No painel à direita, você encontrará várias opções de cores para diferentes elementos do Flutter, incluindo o backgroundColor. Certifique-se de que a opção "Enable..." está marcada para a propriedade que deseja exibir a caixa de cores.

5. Reinicie o IntelliJ para que as alterações tenham efeito.

Agora, quando você usar backgroundColor: Colors.blue, deverá ver uma caixa de cores aparecendo no IntelliJ, permitindo que você escolha uma cor ou digite o valor RGB manualmente.

Certifique-se de salvar suas alterações e reiniciar o IntelliJ para que todas as configurações sejam aplicadas corretamente.

Um abraço e bons estudos.