Olá Arnaldo, tudo certinho por aí?
Acredito que essa diferença possa ter a ver com a versão do SQL Developer que você está utilizando.
Explorando as preferências no meu SQL Developer, encontrei algumas configurações para alterar o layout do editor de código e também da saída de tabelas. Caso sua versão seja mesmo outra, pode ser que o caminho para encontrar as configurações seja diferente. Mas espero que essas dicas possam te dar uma luz!
Para entrar nas configurações de preferências, acessei o menu "Ferramentas" e então "Preferências:
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Abri "Banco de Dados" clicando no símbolo de mais no ladinho da palavra e, em "Planilha", encontrei a opção "Grade em padrão de tabuleiro de xadrez ou zebra".
Também é possível alterar a fonte utilizada, em "Fontes", dentro de "Editor de códigos":
No menu "Ajuda > Sobre" é possível descobrir a versão do seu IDE. A minha, que é igual a do professor, é a seguinte:
Oracle IDE 23.1.0.097.1607
Plataforma Java(TM) 11.0.18.0.2
Suporte de Controle de Versão 23.1.0.097.1607
Espero ter ajudado, Arnaldo!
Abração.
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