Até essa parte do curso estah td funcionando.
Quando add e salvo:
... GET, "/actuator/**").permitAll()
+
actuator
management.endpoint.health.show-details=always management.endpoints.web.exposure.include=* info.app.name=@project.name@ info.app.description=@project.description@ info.app.version=@project.version@ info.app.encoding=@project.build.sourceEncoding@ info.app.java.version=@java.version@
O status do health continua apenas UP.