a organização não ficou correta.

Oi, Gustavo. Então, o código que você fez para ordenar os livros está correto. Porém, os 3 últimos livros, estão com a propriedade preço escrito com 'p' maiúsculo (Preco). Enquanto os outros, estão com a propriedade preço escrito com 'p' minúsculo (preco).Escrevendo a propriedade preço com letras minúsculas (preco), o seu código ordena os livros muito bem:

const livros = [{
    titulo: "javascript",
    preco: 25
},
{
    titulo: "PHP",
    preco: 15
},
{
    titulo: "Java",
    preco: 30
},
{
    titulo: "Elixir",
    preco: 50    //Estava escrito Preco, ao invés de preco
},
{
    titulo:"GO",
    preco : 45    //Estava escrito Preco, ao invés de preco

},
{
    titulo : "python",
    preco: 20    //Estava escrito Preco, ao invés de preco
}]

function menorvalor(arrProdutos, posiçãoinicial){

    let maisbarato = posiçãoinicial

    for(let atual = posiçãoinicial; atual < arrProdutos.length; atual++)
    {   if(arrProdutos[atual].preco < arrProdutos[maisbarato].preco){
            maisbarato = atual
    }   
        } return maisbarato

    }

    for(let atual = 0; atual < livros.length; atual++){
        let menor = menorvalor(livros, atual)

        let livroAtual = livros[atual]

        let livroMenorPreço = livros[menor]

        livros[atual] = livroMenorPreço

        livros[menor] = livroAtual
    } 

    console.log(livros)