A Classe Email foi criada porém desaparece ao longo do vídeo

É um DTO simples, se quiser criar de acordo com o código abaixo:

public class Email {
    private final String subject;
    private final String body;

    public Email(String subject, String body) {
        this.subject = subject;
        this.body = body;
    }

    @Override
    public String toString() {
        return MoreObjects.toStringHelper(Email.class)
                .add("subject", subject)
                .add("body", body)
                .toString();
    }
}

Eu cheguei a criar conforme indicado no vídeo, mas a razão do comentário no fórum, foi a menção da Classe Email em outra classe. Porém eu tive que desfazer para poder seguir com o curso, pois a classe desaparece do projeto do instrutor e a classe com a referência à classe e-mail reclama. Talvez eu tenha entendido errado e essa foi apenas uma sugestão do instrutor. Vou efetuar a criação conforme indicado acima.