Oi Daniel,
O fato de ter kits prontos para festas pode ser um diferencial, e talvez até um nicho a ser explorado, afinal ninguem gosta de ficar fazendo conta pra fazer churrasco ou festinha do filho.
Fotos e preços dos produtos eu não colocaria aí, pois não me parece algo que levaria o usuário a realmente desejar o app, da mesma forma que o histórico. Um e-commerce por exemplo, sempre vou esperar que já tenha o preço ali, faz sentido?
Importante levar isso em conta mais pra frente quando for fazer as funcionalidades.
A parte da viabilidade parece interessante, pensando em um futuro pitch pensaria em como demonstrar tudo isso de forma visual e prática para algum investido também.
Abcs!