df = pd.DataFrame({'sorvete': ['FRUTA', 'CHOCOLATE','FRUTA', 'CHOCOLATE'],
'cidade': ['A', 'A', 'B', 'B'],
'quantidade': [200, 300, 400, 100]})
sorvetes = pd.crosstab(index = df.cidade, columns = df.sorvete,
values = df.quantidade, aggfunc = "sum")
cores = [AZUL2, AZUL3]
ax = sorvetes.plot(kind="bar", stacked=True, figsize=(10,6), color = cores)